解决php Fatal error: Call to undefined function mb_convert_encoding() 错误的替代方法
这个错误是php没有启用mbstring扩展造成的，解决方法见另一篇文章:
Fatal error: Call to undefined function mb_convert_encoding() in错误解决方法
/php/php-article/0621341020113410.html
php的mb_convert_encoding函数是用来转码的，如果你不是非要使用mb_convert_encoding()函数，你可以使用iconv函数
iconv()函数也是php提供的转码函数，但在使用时需要注意他的一个bug:
iconv在转换字符”—”到gb2312时会出错，如果没有ignore参数，所有该字符后面的字符串都无法被保存。不管怎么样，这个”—”都无法转换成功，无法输出。 另外mb_convert_encoding没有这个bug.
一般情况下用 iconv，只有当遇到无法确定原编码是何种编码，或者iconv转化后无法正常显示时才用mb_convert_encoding 函数.
避免方法是在参数后加://IGNORE
如:
$content = iconv("UTF-8", "gb2312//IGNORE″, $content);
关于iconv函数的详细用法见：
PHP编码转换函数mb_convert_encoding与iconv的使用说明
/php/meirijiqiao/0203216320102163.html